King's news
Najveći uspjesi i postignuća u 2024.godini
Godina 2024. bila je jedna od najizazovnijih u povijesti našeg poduzeća. Preuzeli smo vlasništvo nad cijelom franšizom King’s Caffe, uključujući u svibnju i King’s Caffe Food Pub kod kazališta, a u rujnu i King’s Caffe Kolodvor. Bile su to velike i strateški važne odluke kojima smo osigurali budućnost brenda.
Ponosni smo što smo u tom procesu zadržali skoro sve djelatnike i značajno povećali plaće i benefite, i zaposlenicima i studentima. No, naučili smo i važnu lekciju – ponekad je bolje ranije donijeti teške odluke i razići se s onima čiji se radni stil ne uklapa u naš sustav. Došlo je do obostranog "cultural shocka", ali uz trud smo složili novi tim koji danas sjajno funkcionira. Hvala cijelom riječkom timu na zalaganju i trudu!
Ljeto 2024. donijelo nam je rekord – čak 140 zaposlenih! Puno toga napravili smo dobro, ali bilo je i grešaka iz kojih smo naučili. Također, donijeli smo odluku o zatvaranju pivovare, koja nije bila isplativa ni adekvatna za naše potrebe. Sada djelujemo kao "gipsy brewery", a naša piva proizvodi Zmajska pivovara u Zagrebu, uz novi fokus na kvalitetu i inovacije pod vodstvom brewmaster-a Uga.
Poslovnu godinu zaključili smo s malim, ali značajnim plusom te s velikim optimizmom gledamo prema 2025. Vjerujemo da će to biti godina ispunjena uspjesima, odličnom sezonom i, najvažnije, puno smijeha, timskog duha i pravog King’s spirit-a! Radujemo se svemu što dolazi i veselimo se graditi budućnost zajedno!
Posebna priznanja zaposlenicima i timovima
Iako u King’s Caffe timu nikada ne volimo nikoga posebno izdvajati, želimo izraziti veliku zahvalnost svima koji su s nama nastavili graditi King's priču u Rijeci. Posebno hvala Antoniji, Maksimu i Andreju, koji su ostali uz nas i nastavili doprinositi rastu i uspjehu brenda.
Također, veliko hvala svim voditeljima i njihovim zamjenicima, kuharima, konobarima te cijelom uredskom timu – bez vašeg truda i posvećenosti ne bismo uspjeli ostvariti sve što smo postigli u 2024.
Ipak, želimo posebno istaknuti Mateja Odorčića, osobu koja je po našem mišljenju najviše pridonijela uspjehu u 2024. godini. Njegova predanost, radna etika i doprinos bili su ključni za mnoge važne korake koje smo napravili.
King’s ne bi bio to što jest bez svakog pojedinca u našem timu. Svi ste podjednako važni i cijenjeni od strane uprave. Hvala vam što ste dio naše priče – radujemo se svemu što nas zajedno čeka u budućnosti!🚀
NA HORIZONTU 2025.:
PLANOVI I CILJEVI ZA NOVU GODINU
Ulaskom u 2025. godinu, postavljamo ambiciozne ciljeve i nastavljamo s ključnim projektima koji će unaprijediti naše poslovanje, kvalitetu usluge i radne uvjete za naše zaposlenike.
Razvoj novih usluga i proizvoda
Širenje ponude – Radimo na novom ljetnom meniju s inovativnim jelima i pićima koji će obogatiti našu ponudu i pružiti gostima još bolje gastronomsko iskustvo.
Poboljšanje kvalitete usluge – Fokusiramo se na edukaciju zaposlenika, uvođenje mentorskog programa te jasnije definiranje standardiziranih procesa koji će osigurati dosljednost u svim našim objektima.
Postavljanje ciljeva u vezi s angažmanom zaposlenika i organizacijom poslovanja
Organizacija HR odjela – U tijeku je rad na sistematizaciji radnih mjesta, strukturi plaća, procesima napredovanja, onboardinga i offboardinga. Plan je da ovaj projekt završimo do lipnja 2025., čime ćemo omogućiti transparentnost i jasne mogućnosti razvoja za naše zaposlenike.
Uvođenje mentoringa i evaluacija – U 2025. uvodimo redovite feedback sesije kako bismo zaposlenicima omogućili bolji razvoj unutar kompanije i osigurali visoke standarde rada.
Novi projekti i proširenja
Otvaranje Kolodvora – Plan je da u svibnju otvorimo novi King’s Caffe Kolodvor. Ovo će biti novi koncept u našem portfelju, s jedinstvenim identitetom i menijem. Cilj nam je stvoriti cool mjesto u Rijeci za druženja, evente i posebnu gastronomsku ponudu.
Otvaranje centralne pripremnice hrane – Na istoj lokaciji otvaramo centralnu pripremnicu hrane kako bismo optimizirali procese u kuhinjama i dodatno poboljšali kvalitetu proizvoda.
Uvođenje HACCP sustava i ISO certifikata za kvalitetu hrane – Radimo na implementaciji najviših standarda sigurnosti i kvalitete u svim našim objektima.
Uređenje bara i kuhinje u Malinskoj – Projekt je trebao započeti ranije, no zbog kašnjenja izvođača radova očekujemo da će radovi krenuti u veljači ili početkom ožujka 2025.
Uređenje terase Food Puba kod kazališta – Planiramo proširenje kuhinje i šanka, dok je cjelovita obnova prostora planirana za studeni 2025.
Razvoj franšize kao modela poslovanja – Krajem 2025. i tijekom 2026. planiramo razraditi koncept King’s Caffe franšize, omogućujući širenje brenda kroz partnerski model.
Otvaranje vlastite pivovare – Naš najveći projekt do sada je pokretanje vlastite pivovare! Lokaciju već imamo i trenutno smo u procesu ishođenja građevinske dozvole. Očekujemo da će pivovara započeti s radom početkom 2026., gdje će Ugo moći ostvariti svoj puni potencijal, a segment pivarstva podići na višu razinu.
Druga faza projekta uključuje proizvodnju vlastitih bezalkoholnih i alkoholnih pića, čime ćemo dodatno proširiti ponudu i osnažiti naš brend.
Veselimo se uzbudljivoj godini pred nama i vjerujemo da će 2025. biti prekretnica u razvoju King's Caffe-a. Hvala svima koji su dio ovog puta – radujemo se svemu što dolazi!
Planirani dizajn terase King's
Caffe-a kod kazališta
NOVO U KING'S CAFFE-U: NAŠA PRIČA SE ŠIRI! 🎉🍔
S ponosom najavljujemo otvorenje novog King's Caffe-a na Kolodvoru! Ovo je veliki korak za naš brend, a novi prostor donosi potpuno osvježen koncept i jedinstvenu ponudu koja će zasigurno oduševiti goste.
Što možete očekivati?
Top dizajn – Moderan, vibrantan i vizualno upečatljiv interijer koji stvara savršenu atmosferu.
Nova gastronomska ponuda – Fokus na smash burgerima, autentičnoj američkoj hrani, raznim vrstama pomfrita i – točenom, domaćem sladoledu! 🍦
Eventi i promocije – Planiramo niz događaja i posebnih promocija kako bismo otvorenje učinili nezaboravnim!
Poziv svim zaposlenicima!
Želimo da svi budete dio ove priče – pridružite nam se u pripremama i podržite nas na otvorenju! Svaka pomoć je dobrodošla, bilo da se radi o promociji, organizaciji ili testiranju novih jela.
Uskoro dijelimo prve slike prostora i detalje o službenom otvorenju! Do tada, budite spremni za nešto potpuno novo u King's obitelji!💛
Planirani dizajn za King's Caffe
kod kolodvora
ŠTO NAS ČEKA: KLJUČNI DATUMI U PRVOJ POLOVICI 2025.
Draga ekipo,
želimo vas obavijestiti o nekoliko važnih datuma koji nas očekuju u narednim mjesecima, a na kojima ćemo vjerojatno imati organizirana posebna događanja ili ponude za naše goste:
-
Dan žena – 8. ožujka
-
Uskrs –20. travnja
-
Dan očeva – 19. ožujka
-
Majčin dan – 12. svibnja
-
Praznik rada – 1. svibnja
Ovi datumi bit će prilika za pružanje posebnih iskustava našim gostima, stoga se pripremite za veću gužvu i posebne akcije koje ćemo implementirati.
Možete dati svoje prijedloge za obilježavanje važnih datuma u King's Caffe-u u prvoj polovici 2025.godine. Možete predložiti neka posebna događanja ili posebne ponude. Ne garantiramo da ćemo iskoristiti sve vaše ideje, no zahvalni smo ako ćete odvojiti vremena i kreativnosti da predložite nešto novo! Ovdje možete poslati vaše prijedloge:
Hvala vam na vašem trudu!
PRIPREME ZA LJETNU SEZONU 2025.☀️
Ljetna sezona je pred vratima, a s njom dolazi i prilika da zajedno ostvarimo najbolju sezonu do sada! 🚀💪
Dopuna timova i organizacija
Očekujemo pojačanja do 1.5., što znači da ćemo uskoro imati novu ekipu koja će nam pomoći da ostvarimo naše ciljeve – pivovaru, nove objekte i daljnji rast King's brenda. Hvala svima na angažmanu u onboarding procesu novih kolega!
Važnost timskog rada i komunikacije
✅ Budimo tim koji ima isti cilj! Svaka osoba u timu je ključna za uspjeh sezone.
✅ Problemi se rješavaju odmah! Ako imate izazove – javite voditeljima, a ako nešto ne mogu riješiti, obratite se upravi.
✅ Poslovna atmosfera na prvom mjestu! Privatne nesuglasice ostavite za privatno – na poslu se ponašajte profesionalno i fokusirano.
Novosti u ponudi
🍹 Radimo na ljetnim koktel kartama i meniju! Iskustvo proteklih sezona pokazalo nam je što funkcionira i nadamo se da ćemo novitete dočekati spremni i uhodani.
Prvi "stres test" – Uskrs i proljetni praznici
💡 Pripremimo se za Uskrs, proljetne praznike i Praznik rada – prvi veći priljev gostiju i prilika da testiramo našu organizaciju prije punog ljetnog ludila!
Hvala svima na trudu, dajmo sve od sebe i učinimo ovu sezonu nezaboravnom! 💛
HR
KUTAK
ŠTO TREBATE ZNATI?
Organizacijska struktura
Kao što već znate, definirali smo novu organizacijsku strukturu našeg kolektiva. Svima je pobliže objašnjena njihova pozicija i radni zadaci, kao i mogućnost napredovanja. Svi zaposlenici imaju pristup svom opisu posla putem Jotform platforme, a imaju pravo i na uvid opisa ostalih pozicija na zahtjev HR odjelu.
Korištenje godišnjeg odmora
Podsjećamo da svi zaposlenici kojima su ostali dani godišnjeg odmora iz 2024.godine, moraju iste iskoristiti najkasnije do 30.06.2025. Planirajte svoj godišnji odmor na vrijeme, kako bismo svi imali priliku uživati u zasluženom odmoru, ali i kako to ne bi ometalo radne procese.
HR fun facts
Jeste li znali? U našem timu trenutno imamo 61% muškaraca i 39% žena – raznolika ekipa koja zajedno stvara vrhunsku atmosferu u našim pubovima! 🍻 Vjerujemo da su različite perspektive ono što nas čini jačima, a zajedništvo i timski duh ključ su našeg uspjeha. Nastavljamo graditi inkluzivno i poticajno radno okruženje gdje svatko ima priliku rasti i razvijati se!
Jeste li znali? Skoro svaki treći naš kolega dolazi iz Filipina i Nepala!🌏
Raditi u novoj zemlji nije lako – zato vas molimo da pomognete kolegama u integraciji i pokažete im zašto su Hrvati poznati kao jedan od najsrdačnijih naroda! ❤️
✅ Pružite im podršku – male geste znače puno!
✅ Pomozite im u učenju jezika i običaja – baš kao što biste vi htjeli da se netko pobrine za vas da ste u njihovoj situaciji.
✅ Budimo tim u pravom smislu riječi! Kad se svi osjećaju dobrodošlo, zajedno radimo bolje i uspješnije.
Za kraj, veliko hvala svim našim bivšim kolegama na trudu, predanosti i doprinosu koji su ostavili u našem timu! 🍻 Želimo im puno uspjeha u budućnosti.
Svim novim članovima – dobrodošli! Veselimo se zajedničkim izazovima, uspjesima i sjajnim trenucima koji su pred nama. 🚀